Da Cayas is een frisse, levendige wijn. Hij heeft een mooie volheid en is prachtig in balans tussen zuren en tannines. De Wine Advocat van Robert Parker is steeds weer onder de indruk van deze wijn.
Ode aan 20 jaar Cayas!
Overweldigende wijn, rijp rood fruit, kruiden, rijpe tannines
Terrines, ragout, rood vlees, wild, haas, lam, kazen