2020 Johannisberg de Chamoson, Parker 92/100

Deze jaargang is betoverend. Een zuivere, volle en intense witte wijn. Gekenmerkt door zijn complexe en rijke terroir van Chamoson. De Sylvaner druif behoort tot een van de oudste witte druivenrassen. Waarschijnlijk van oorsprong uit de Kaukasus. Tegenwoordig vindt men de druif vooral in het Duitse Rheinhessen en Franken. In Zwitserland komt dit druivenras uitsluitend in Valais voor. 

€ 23,95 per fles
Inhoud: 75cl.


Specificaties

Johannisberg (Sylvaner)

Vol wit

10- 12° C

Ca.13,5% vol.

Stalen tank

Direct, tot 3 jaar na oogst


Goudgeel van kleur; rond, zuiver, romig en intens met noten van rijp, exotisch fruit, kweekpeer en bijenwas; een harmonische / levendige en frisse wijn; de verfijnde zuur / zoet combinatie zorgt voor een gebalanceerde afdronk

Aperitief, schaal - en schelpdieren, Aziatische gerechten