
De Oeil de Perdrix is een prachtige, stevige roséwijn afkomstig uit de provincie Neuchâtel. Deze roséwijn, uit de Pinot Noir druif gewonnen, heeft een prachtige zalmroze kleur. Het is een levendige wijn die de kenmerkende aroma’s van de Pinot Noir op subtiele wijze ontplooit.
| Rosé van het jaar 2011! De Oeil de Perdrix is voor het tweede achtereenvolgende jaar winnaar geworden op het 23e Proefschrift Wijnconcours Rosé van het Jaar in zijn prijscategorie. |
Zalmroze van kleur; aromatische, fruitachtige smaak; framboosachtig bouquet, mooie intense Pinot Noir aroma’s
Bij patés, vis en zeevruchten, vlees, exotische gerechten en gevogelte; ook mooie aperitiefwijn