Bianco Rovere DOC > Flagship Wine

Een bijzondere, zeldzame witte wijn, uit de rode Merlotdruif gewonnen.

Deze witte wijn is gemaakt van de Merlot druif. Deze oorspronkelijk uit Bordeaux stammende druif is ruim 100 jaar geleden in de provincie Ticino geintroduceerd. 88% van de wijnproductie in dit Italiaans sprekende gebied is Merlot.


Specificaties

Merlot

Vol wit

12 - 14°C / ruim glas

Ca.13% vol.

In barriques

Tot 10 jaar na oogst


Strogeel van kleur met gouden reflexen; elegante droge wijn; intensief maar zacht; een vleugje vanille en volle structuur

Bij terrine’s; risotto; visgerechten; Aziatische gerechten