Chiar di Luna DOC

Gouden medaille voor de jaargang 2017, tijdens het Concours International Expovina 2018, in Zürich!De Chiar di Luna (Maneschijn) is een frisse, droge witte wijn met elegante zuren. Uit de rode Merlot druif gewonnen.

Deze oorspronkelijk uit Bordeaux stammende druivensoort is vooral in de provincie Ticino (het Italiaans sprekende gebied) sterk vertegenwoordigd.


Specificaties

Merlot

Licht wit

10- 12° C

Ca.12% vol.

In cuves

Tot 3 jaar na oogst


Wit parelmoer kleur met groene reflexen; fris, zuiver, puur; droge witte wijn met wit fruit en elegante zuren

Bij salades, voorgerechten, visgerechten, risotto variaties